Dizem que os franceses comem pouco, o que não é verdade.
A diferença é que, nós brasileiros, misturamos todos os alimentos no mesmo prato, o que fica muita coisa.
Os franceses comem em várias etapas, assim eles podem apreciar o sabor de cada alimento. Cada refeição é composta de uma entrada, depois o prato quente (sempre acompanhado de legumes) e o queijo, sempre acompanhado do pão.
Um detalhe importante é a visualização do prato, pode-se dizer que os franceses comem com os olhos, pois a decoração dos mesmos é muito bonita tornando a refeição muito mais apetitosa!
Finalmente a sobremesa.
As refeições para eles é uma coisa sagrada. As famílias almoçam e jantam todos juntos, inclusive as crianças. Assistir à televisão, durante as refeições, é totalmente inaceitável.
As pessoas somente começam a comer quando todos já estão servidos.
Nota importante: não é de bom tom deixar alimento no prato após a refeição.
Bom apetite!
Querem maiores conhecimentos? Que tal aprender francês com a Maria Helena Landell? Meu contato: 9-9630-6438 obrigada!
Curiosité du jour
On dit que les Français mangent peu, ce qui n´est pas vrai.
La différence, c´est que nous, les Brésiliens, nous mélangeons tous les plats dans la même assiette, ce qui devient trop!
Les Français mangent en plusieurs étapes , comme ça , ils peuvent apprécier la saveur de chaque aliment.
Les repas comprennent :
1 – une entrée.
2 – un plat fort ou chaud, toujours accompagné des legumes.
3 – des fromages accompagnés du pain.
4 – le dessert.
Un détail importante, c´est que l ´assiette est toujours très bien décorée, ce qui est attirant aux yeux, et ainsi le repas est plus savoureux.
Pour les Français les repas c´est quelque chose de sacrée. Les familles déjeunent tous ensemble, même les enfants y participent. Regarder la télévision pendant qu´ils mangent, c´est interdit.
Ils commencent à manger seulement quando toutes les personnes ont été déjà servies.
Ce n´est pas poli de laisser un peu de ce que nous n´avons pas mangé sur l ´assiette.
Bon appétit !